Pelaksanaan Ujian Tesis Mahasiswa Program Studi Pengembangan IKM Sekolah Pascasarjana IPB
Pelaksanaan Ujian Tesis Mahasiswa Program Studi Pengembangan IKM Sekolah Pascasarjana IPB
Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor melalui Program Studi Pengembangan Industri Kecil dan Menengah (IKM) telah melaksanakan ujian tesis bagi mahasiswa sebagai bagian dari tahapan akademik dalam menyelesaikan studi magister.
Pada hari Sabtu, 13 Desember 2025, mahasiswa atas nama SAPTAJI (P0504231001) melaksanakan ujian tesis dengan judul “Strategi Pemasaran Digital UMKM Pangan Olahan Skala Rumah Tangga Berbasis Media Sosial dan E-commerce di Kabupaten Karawang.” Ujian tesis tersebut dilaksanakan di hadapan tim penguji yang terdiri atas Dr Mimin Aminah, Prof Rizal Sjarief Sjaiful Nazli, Dr Tjahja Muhandri, dan Dr Sapta Raharja. Penelitian ini mengkaji strategi pemanfaatan media sosial dan e-commerce dalam meningkatkan daya saing UMKM pangan olahan skala rumah tangga.
Perkembangan teknologi digital mendorong UMKM, termasuk industri rumah tangga pangan olahan di Kabupaten Karawang, untuk bertransformasi ke pemasaran digital. Hingga Juli 2024, sebanyak 38,93% UMKM di Indonesia telah masuk ekosistem digital. Di Kabupaten Karawang, jumlah UMKM industri mencapai 15.538 unit pada 2022 dan terus meningkat, namun masih menghadapi kendala rendahnya pemasaran serta pemanfaatan teknologi. Hingga Februari 2025, 78% UMKM memanfaatkan media sosial dan 30% menggunakan e-commerce, dengan 65% di antaranya mengalami peningkatan omzet.
Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi pemasaran digital guna meningkatkan penjualan UMKM pangan olahan di Kabupaten Karawang. Metode penelitian meliputi analisis karakteristik UMKM, bauran pemasaran 4P, serta faktor internal dan eksternal menggunakan analisis deskriptif, matriks IFE-EFE, IE, SWOT, dan AHP. Data diperoleh melalui wawancara, kuesioner, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prioritas strategi pemasaran digital adalah program branding dan penjualan digital terpadu, diikuti peningkatan kapasitas dan digitalisasi pemasaran UMKM, program jaminan kualitas dan diferensiasi produk, serta optimalisasi produksi dan promosi digital berbasis komunitas untuk meningkatkan efisiensi dan daya saing.
Selanjutnya, pada hari Senin, 15 Desember 2025, ujian tesis dilaksanakan oleh BAYU EKA NIDURAMA (P0504212008) dengan judul “Strategi Pengembangan Industri Kecil Pengolahan Kopi Arabika di Kecamatan Gegerbitung Kabupaten Sukabumi.” Ujian ini dilaksanakan dengan tim penguji yang terdiri atas Dr Tjahja Muhandri, Prof Sudradjat, dan Prof Fransisca R Zakaria. Penelitian tersebut menitikberatkan pada upaya pengembangan industri kecil berbasis komoditas kopi arabika guna meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk lokal.
Pengembangan industri kecil pengolahan kopi arabika di Kecamatan Gegerbitung Kabupaten Sukabumi pada matriks IE berada pada Kuadran V, yang menunjukkan strategi hold and maintain, mengindikasikan kondisi internal dan eksternal industri relatif stabil, namun masih memerlukan upaya penguatan untuk meningkatkan daya saing. Hasil analisis SWOT menghasilkan delapan alternatif strategi yang berorientasi pada strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk, sebagai strategi utama yang dapat diimplementasikan dalam mempertahankan dan meningkatkan kinerja industri kecil kopi Arabika di wilayah penelitian.
Analisis QSPM menunjukkan bahwa strategi prioritas adalah Peningkatan Kapasitas SDM melalui Pelatihan Terintegrasi dengan nilai TAS tertinggi 7,15. Strategi ini dipandang sebagai fondasi utama untuk memperkuat kemampuan teknis, manajerial, dan literasi digital pelaku IKM, sekaligus menjadi prasyarat keberhasilan strategi lain seperti digitalisasi pemasaran, diversifikasi produk, serta penguatan branding berbasis Indikasi Geografis. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa peningkatan kualitas SDM merupakan kunci utama bagi keberlanjutan dan daya saing industri kecil pengolahan kopi Arabika di Kecamatan Gegerbitung Kabupaten Sukabumi
Pelaksanaan ujian tesis ini mencerminkan komitmen Program Studi Pengembangan IKM Sekolah Pascasarjana IPB dalam menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi analitis dan aplikatif dalam pengembangan industri kecil dan menengah. Diharapkan, hasil penelitian yang dihasilkan dapat memberikan kontribusi nyata bagi penguatan sektor UMKM dan agroindustri di Indonesia